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营养强化剂的使用范围：
营养强化剂是为了补充食品中可能缺乏的营养成分而添加到食品中的天然或人工合成的营养素，其使用范围非常广泛，可以应用于各类食品中，如粮食制品、肉制品、乳制品、调味品等，目的是为了增加食品的营养价值，满足人们对营养的需求，常见的营养强化剂包括维生素、矿物质、氨基酸等。
智能自助餐厅设备与营养强化剂的区别：
1、功能和性质：智能自助餐厅设备是一种现代化的餐饮设备，主要提供自助点餐、支付、配餐等功能，方便顾客自助用餐，而营养强化剂是一种食品添加剂，用于增强食品的营养价值。
2、应用场景：智能自助餐厅设备主要应用于餐饮业，主要目的是提供便捷、高效的餐饮服务，营养强化剂则是应用于各类食品中，以增加食品的营养成分。
3、作用效果：智能自助餐厅设备提供的是便捷的用餐体验，而营养强化剂则是直接补充食品的营养成分，改善食品的营养价值。
营养强化剂与智能自助餐厅设备在功能和性质、应用场景以及作用效果等方面存在明显的区别，前者是为了增加食品的营养价值而添加到食品中的营养素，后者则是一种提供自助用餐服务的现代化设备。